Pannen
Messen & Tools
25 Jaar GarantieGratis Verzending100% gifvrij
Bekijk alle producten 
Shop per Categorie
Meer
Currency
In de geest van Japans vakmanschap
De Gyuto is de Japanse interpretatie van het klassieke koksmes en staat bekend om zijn veelzijdigheid en controle. Het mes is geschikt voor het fijnsnijden en hakken van grotere groenten, maar ook voor het verwerken van vlees en vis. Dankzij de uitgebalanceerde vorm en scherpe snede is dit een betrouwbaar mes voor dagelijkse keukenwerkzaamheden.
Het lemmet heeft een lengte van 212 mm en een hoogte van 51 mm. Het bestaat uit 67 lagen Damascusstaal met een VG-10 kern, wat zorgt voor langdurige scherpte en stabiele snijprestaties. De dubbelzijdige vlakke slijping biedt controle en gelijkmatige sneden, terwijl het ongecoate oppervlak direct contact met de ingrediënten behoudt voor een natuurlijk snijgevoel. De slijphoek van 15° levert scherpe, consistente snijkanten en is geschikt voor zowel links- als rechtshandige gebruikers.
Met een totale lengte van 345 mm en een gewicht van 0,259 kg ligt het mes stabiel en evenwichtig in de hand. De handgreep is vervaardigd uit palissanderhout en biedt een stevige, ergonomische grip, ook bij langdurig gebruik.
Dit Gyuto-mes staat voor ingetogen precisie, duurzaamheid en dagelijks gebruiksgemak. Personalisatie met naam of initialen is mogelijk. Elke gegraveerde bestelling wordt geleverd in een gratis geschenkverpakking.
Een koksmes dat uitblinkt in balans en controle, ontworpen voor precieze prestaties en langdurige verfijning.
De Gyuto is de Japanse interpretatie van het klassieke koksmes en staat bekend om zijn veelzijdigheid en controle. Het mes is geschikt voor het fijnsnijden en hakken van grotere groenten, maar ook voor het verwerken van vlees en vis. Dankzij de uitgebalanceerde vorm en scherpe snede is dit een betrouwbaar mes voor dagelijkse keukenwerkzaamheden.
Het lemmet heeft een lengte van 212 mm en een hoogte van 51 mm. Het bestaat uit 67 lagen Damascusstaal met een VG-10 kern, wat zorgt voor langdurige scherpte en stabiele snijprestaties. De dubbelzijdige vlakke slijping biedt controle en gelijkmatige sneden, terwijl het ongecoate oppervlak direct contact met de ingrediënten behoudt voor een natuurlijk snijgevoel. De slijphoek van 15° levert scherpe, consistente snijkanten en is geschikt voor zowel links- als rechtshandige gebruikers.
Met een totale lengte van 345 mm en een gewicht van 0,259 kg ligt het mes stabiel en evenwichtig in de hand. De handgreep is vervaardigd uit palissanderhout en biedt een stevige, ergonomische grip, ook bij langdurig gebruik.
Dit Gyuto-mes staat voor ingetogen precisie, duurzaamheid en dagelijks gebruiksgemak. Personalisatie met naam of initialen is mogelijk. Elke gegraveerde bestelling wordt geleverd in een gratis geschenkverpakking.
Een koksmes dat uitblinkt in balans en controle, ontworpen voor precieze prestaties en langdurige verfijning.
Gratis verzending op alle bestellingen. Bezorgd binnen 3-5 werkdagen. 30 dagen retour zonder gedoe — geen vragen.
Was met warm zeepwater. Vaatwasserbestendig, maar handwas aanbevolen. Gebruik gemiddelde hitte voor het beste resultaat — titanium geleidt warmte extreem efficiënt.
De meeste pannen zijn niet gemaakt om lang mee te gaan. Het resultaat? Je koopt steeds opnieuw dezelfde zooi.
Anti-aanbakpannen gaan maar 2 tot 3 jaar mee. De coating breekt af bij hoge hitte, kan schadelijke stoffen vrijgeven en bladdert uiteindelijk af. Gevolg: steeds opnieuw vervangen.
Andere pannen raken snel beschadigd door gewoon keukengerei. Spatels en tangen bekrassen het oppervlak, waardoor de anti-aanbaklaag sneller slijt en de prestaties achteruitgaan.
Standaard anti-aanbak- en keramische pannen creëren hotspots en koude zones, waardoor consistent, professioneel resultaat onmogelijk wordt.
Beoordeeld met 4.6 / 5 op basis van 70.189 reviews. We tonen onze 5-sterrenreviews.
Het Okura Verschil
Elk detail telt. Elk materiaal is gekozen op prestatie én veiligheid.
Deze pan heeft mijn manier van koken compleet veranderd. De warmteverdeling is ongelooflijk en er plakt niks aan.
Ik was sceptisch over de prijs, maar na 6 maanden dagelijks gebruik ziet deze pan er als nieuw uit. De anti-aanbak is ongelooflijk en het voelt goed om te weten dat er geen schadelijke chemicaliën in zitten.
Als voormalig chef ben ik extreem kieskeurig over mijn kookgerei. De warmteverdeling is vergelijkbaar met pannen die ik in professionele keukens heb gebruikt. Elke cent waard.
Ik heb al mijn oude anti-aanbakpannen vervangen door Okura. Het verschil is dag en nacht. Alles gaat gelijkmatig en schoonmaken is een fluitje van een cent.
Zo verhoudt ons titanium zich tot een gewone anti-aanbakpan.
Alles wat je wilt weten over Okura.
In tegenstelling tot traditionele anti-aanbakpannen die vertrouwen op chemische coatings zoals PTFE (Teflon), zijn Okura pannen gemaakt van massief titanium van luchtvaartkwaliteit. Het oppervlak is van nature anti-aanbak en wordt met gebruik alleen maar beter.
Absoluut. Okura pannen bevatten nul PFAS, PTFE, lood, cadmium of andere schadelijke stoffen. Titanium is hetzelfde biocompatibele materiaal dat wordt gebruikt in medische implantaten. Er is geen chemische overdracht naar je eten — nooit.
Jazeker! Anders dan pannen met coating kan titanium prima tegen metalen spatels, gardes en tangen zonder krassen of schade. Het handgehamerde oppervlak is ongelooflijk veerkrachtig.
Okura pannen werken op elke warmtebron: gas, elektrisch, keramisch, inductie, oven (tot 540°C), grill en zelfs open kampvuur. Eén pan, totale veelzijdigheid.
Ja, Okura pannen zijn volledig vaatwasserbestendig. Maar even snel afspoelen met warm water is meestal voldoende — voedsel glijdt zo van het titanium oppervlak.
Wij staan achter elke pan die we maken. Ontwikkelt je Okura pan een fabricagefout binnen 25 jaar na aankoop? Dan vervangen we hem gratis. Geen kleine lettertjes, geen gedoe.
Titanium is 45% lichter dan staal. Een 30 cm Okura pan weegt slechts 950 gram — ongeveer de helft van een vergelijkbare gietijzeren of roestvrijstalen pan. Comfortabel genoeg voor dagelijks koken.
Inbranden is niet nodig. Okura pannen zijn direct uit de doos klaar voor gebruik. Het titanium oppervlak ontwikkelt vanzelf een steeds betere anti-aanbak patina door regelmatig koken — hij wordt letterlijk beter met de tijd.
Meer dan 150.000 thuiskoks gingen je voor.
Elke week ontvangen 5 gelukkige klanten 100% van hun aankoop terug. Meld je aan, plaats je bestelling en je doet automatisch mee.
Wil je je kans verdubbelen deze week? Voeg je telefoonnummer toe en ontvang:
Sms- en datakosten kunnen van toepassing zijn. Max 4 berichten/maand. Altijd opzegbaar.
Je bent ingeloot voor de trekking van deze week. Maar onthoud — alleen afgeronde bestellingen tellen mee.
Winnaars worden elke maandag geselecteerd en per e-mail op de hoogte gebracht.